Lezzetin Rotası

Yeni yıla girmeye sayılı günler kalmışken, insanlar tarafından yeni yılda yapılacak yemekler ve tarifler merak konusu oldu. Konuyla ilgilenenler tarafından yeni yılda hangi tariflerin yapılacağı araştırılıyor. Bu tariflerden en çok sevileni olmayı ...

Yılbaşına sayılı günler kaldı. Yılbaşını sevdiklerinizle evinizde kutlamaya karar verdiyseniz eğer televizyon karşısında yılbaşı programlarını izlerken atıştırmanız için tüketebileceğiniz birbirinden lezzetli atıştırmalık tariflerini sizin için ...

Türk mutfağının olmazsa olmazı çoğu yiyeceğin tadını padişahlar bilmiyor bile. Salçasız yemek olmayan Türk mutfağında önceden bütün yemekler salçasız yapılmaktaydı. Osmanlı mutfağında soğan ve biber beraber kavrulmamıştı. Padişahların tadını dahil ...

Kış aylarının gelmesiyle birlikte nezle, grip gibi hastalıklar da artmaya başladı. Pastil denilince akla ilk olarak eczanelerden alınan ilaçlar gelse de, öksürük ve boğaz ağrısının önüne geçmek için doğal bir ilaç olacak pastili, evde kendinizin ...

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için nefis yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü sizlerle paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Mantar çorbası, kağıtta hamsi, sote Brüksel lahanası ve bademli cheesecake ...

Bir humus tarifiyle 3 farklı, renk renk humus yaptık. Hem çok pratik hem de çok lezzetli oldu. Mutlaka kaydedip denemelisiniz.

Kışın özellikle bakliyat yemekleriyle birlikte yenilen turşu, içerisindeki sodyum nedeniyle ölçülü tüketilmesi gereken bir lezzet. Probiyotik kaynağı ev turşusunun ise faydası saymakla bitmiyor. Ev turşusunun faydaları nelerdir? Turşu suyunun ...

Merhabalar. Bazen çok alışveriş yapar ve et ürünlerini başka bir günün öğününde pişirmek için saklarız. Ancak unutulmamalıdır ki et ürünleri oldukça hassas gıdalardır. Uzun süre saklandığında bozulma ihtimali artar. Bu yazıda size mutfağınızdaki ...

Yemeksepeti, Türkiye'de en çok tercih edilen çorba türlerini açıkladı. Son 4 yılın verilerini araştıran şirket araştırmasında çeşitli veriler kullandı. Yemeksepetine üye restoranların siparişlerinden derlenen veriler dikkati çekici sonuçlar ortaya ...