Fırında Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo karnabahar
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharları yıkayalım. Derin bir tencere ile ocağa su koyalım. Kaynayan suyun içerisine yıkanan karnabaharları atalım. 4 dk kadar bekletelim ve ocaktan alıp süzelim.
- Sos için; süt, un, yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve baharatları derin bir kaba alıp karıştıralım. Karışımın içine karnabaharları atıp karıştırıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Alt üst 200° de ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirelim. Pişen soslu karnabaharların üzerine sarımsaklı yoğurt yapıp, servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
