Fırında Bostan Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bostan patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam maydanoz
Fırında Bostan Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patlıcanı ortadan ikiye bölüyoruz. Daha sonra üst kısmıma baklava dilimi şeklinde kesikler atıyoruz.
- Daha sonra sarımsakları dilimleyip o kesiklerin arasına yerleştiriyoruz.
- Maydanoz, zeytinyağı, tuz ,karabiber ve pul biberi karıştırıyoruz. Bu karışımı üzerine sürüyoruz.
- Daha sonra 200 derecelik fırına koyuyoruz. İyice pişsin diye alt tarafı, ters düz edebilirsiniz.
- İsteğe göre kaşar da rendeleyip en son üzerinde kızartabilirsiniz. Ben tercih etmedim. Şimdiden afiyet olsun.
Fırında Bostan Patlıcan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
