Ev Yapımı Doğal Boğaz Pastili (Şekersiz)

Ev Yapımı Doğal Boğaz Pastili (Şekersiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet mandalina veya 4-5 adet portakal
- 1-2 adet limon
- 1,5 yemek kaşığı hibisküs yaprağı
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı dövülmüş karanfil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı bal
Ev Yapımı Doğal Boğaz Pastili (Şekersiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mandalina veya portakalların suyunu sıkalım.
- Hibisküsleri ılık suda demleyelim.
- Limonun da suyunu sıkalım.
- Meyve suları ve hibisküsü bir tavaya alarak üzerine zencefil, zerdeçal, tarçın, karabiber ve dövülmüş 4-5 adet karanfili ekleyelim.
- Kıvam alması için nişastasını ekleyip kısık ateşte karıştırarak, kıvamı yoğunlaşana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra içerisine tatlandırmak için bal veya pekmez ekleyelim.
- Küçük küçük parçalar halinde donduralım. Bunun için buz kalıplarından yararlanabilirsiniz, veya yağlı kağıt üzerine kaşıkla dökebilirsiniz.Şifa olsun 🫶.
Ev Yapımı Doğal Boğaz Pastili (Şekersiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
